A Liga Neutra Iceberg é um ingrediente para deixar seus sorvetes e sobremesas ainda mais deliciosos. Sua receita caseira com qualidade profissional. É um estabilizante para a emulsão da água e gordura, que regula a formação de cristais. Descrição: Ingredientes: Açúcar, amido de milho, cmc e goma guar. Peso: 100g Validade: 04/2023